【玫瑰油鸡的做法】
1. 将鸡宰杀洗净，去内脏待用；2. 炒锅放入冰糖、胡椒粒、丁香、香叶、桂皮、大料、甘草、草果、酱油烧开；3. 手提鸡的头部，将鸡身放入已经煮开的卤汁中，上下翻动片刻，放入锅内煮5分钟；4. 取出继续翻动片刻，再放入锅内煮熟，取出切片即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【玫瑰油鸡的制作材料】
主料：鸡300克
辅料：
调料：冰糖3克 胡椒5克 丁香2克 香叶2克 八角1克 甘草2克 草果2克 酱油3克
【玫瑰油鸡怎么做好吃】
【玫瑰油鸡小贴士】
【玫瑰油鸡的热量】
能量545.84千卡,蛋白质58.69克,脂肪28.8克,碳水化合物14.63克,膳食纤维1.66克,胆固醇318毫克,维生素A144.57微克,胡萝卜素3.4微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.29毫克,烟酸16.97毫克,维生素C0.02毫克,维生素E2.15毫克,钙49.56毫克,磷484.32毫克,钾774.36毫克,钠368.62毫克,碘0.07微克,镁75.56毫克,铁5.45毫克,锌3.52毫克,硒36.05微克,铜0.27毫克,锰0.27毫克, 玫瑰油鸡的做法，玫瑰油鸡怎么做