陈皮上汤饺的做法,陈皮上汤饺怎样做?

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陈皮上汤饺的做法,陈皮上汤饺怎样做?

陈皮上汤饺的做法

1.把桂皮先用水浸泡,待水有陈皮味道时,取出陈皮,陈皮水留用;把面料、盐、1杯水混合做揉搓成面团,再分小块擀成饺子皮。2.牛肉剁烂,大头菜叶洗净和马蹄,葱都切碎。3.把上步做好的材料混合,再放入调味料(酱油、生粉、白糖、麻油、胡椒粉)搅拌起胶。4.再逐量的加入陈皮水,放在一边约半小时,做成饺子馅,面皮中放入适量的饺子馅,包成饺子。5.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子煮熟捞出,盛在盘中就可以了。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

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陈皮上汤饺的制作材料

主料:小麦面粉500克 牛肉(肥瘦)300克 圆白菜200克

辅料:荸荠50克 大葱20克

调料:盐2克 酱油15克 淀粉(豌豆)10克 白砂糖2克 香油5克 胡椒粉2克 桂皮2克

陈皮上汤饺怎么做好吃

荸荠又称马蹄。

陈皮上汤饺小贴士

陈皮上汤饺的热量

能量2326.69千卡,维生素B60.38毫克,蛋白质143.21克,脂肪30.7克,碳水化合物391.52克,叶酸160.7微克,膳食纤维21.64克,胆固醇252毫克,维生素A48.9微克,胡萝卜素164微克,硫胺素2.51毫克,核黄素0.77毫克,烟酸27.9毫克,维生素C84.1毫克,维生素E8.36毫克,钙347.78毫克,磷1453.2毫克,钾2084.31毫克,钠1982.36毫克,碘15.02微克,镁369.66毫克,铁16.2毫克,锌16.15毫克,硒59.14微克,铜0.98毫克,锰1.32毫克, 陈皮上汤饺的做法,陈皮上汤饺怎么做

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