干贝玉米羹的做法,干贝玉米羹怎样做?

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干贝玉米羹的做法

1. 干贝放清水泡软后上笼蒸2小时,取出用手捏碎;2. 将鸡蛋打散;3. 玉米洗净备用;4. 锅内放1000毫升清水,加干贝、玉米烧开锅后,加盐、味精、黄酒,勾芡,将鸡蛋淋入锅内即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【四川菜】 【补虚养身食谱】 【动脉硬化食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

干贝玉米羹的制作材料

主料:干贝30克 玉米(鲜)200克

辅料:鸡蛋100克

调料:盐5克 味精5克 黄酒5克 淀粉(玉米)15克

干贝玉米羹怎么做好吃

玉米(鲜):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

干贝玉米羹小贴士

干贝玉米羹的热量

能量473.65千卡,蛋白质40.24克,脂肪11.94克,碳水化合物64克,叶酸223.3微克,膳食纤维5.82克,胆固醇689.4毫克,维生素A237.3微克,硫胺素0.44毫克,核黄素0.56毫克,烟酸4.76毫克,维生素C32毫克,维生素E3.22毫克,钙89.95毫克,磷520.2毫克,钾924.1毫克,钠2600.38毫克,碘27.2微克,镁107.9毫克,铁6.62毫克,锌4.48毫克,硒40.74微克,铜0.39毫克,锰0.68毫克, 干贝玉米羹的做法,干贝玉米羹怎么做

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