咖喱牛腩乌龙面的做法,咖喱牛腩乌龙面怎样做?

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咖喱牛腩乌龙面的做法,咖喱牛腩乌龙面怎样做?

咖喱牛腩乌龙面的做法

1.牛腩切块,用滚水氽烫过备用。2.热30克油将材料(胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丁、芋头块、荷兰豆),再加入高汤2000毫升煮至水滚。3.将牛腩块及咖喱块加入做法2的锅中,并转小火煮至约30分钟,最后加入调味料(盐5克、胡椒粉5克)调匀即可熄火。4.另将乌龙面煮熟装碗,加入做法3中的煮好的咖喱牛腩即可食用。

说明

工艺:

口味:咖喱味

标签: 【快餐/主食】 【营养不良食谱】 【贫血食谱】 【青少年食谱】 【健脾开胃食谱

咖喱牛腩乌龙面的制作材料

主料:牛腩(腰窝)300克 面条(标准粉)220克

辅料:胡萝卜100克 白萝卜100克 洋葱(白皮)80克 芋头80克 荷兰豆30克

调料:咖喱15克 盐5克 胡椒粉5克 植物油30克

咖喱牛腩乌龙面怎么做好吃

市面上的咖喱块口味众多,例如:五香、香辣、胡椒等各种口味,可依个人喜好来选择购买。

咖喱牛腩乌龙面小贴士

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。 芋头:芋头忌于香蕉同食。

咖喱牛腩乌龙面的热量

能量1852.6千卡,维生素B60.39毫克,蛋白质77.72克,维生素B120.02微克,脂肪94.07克,碳水化合物181.19克,叶酸73.68微克,膳食纤维12.99克,胆固醇132毫克,维生素A756微克,胡萝卜素4544.5微克,硫胺素1.06毫克,核黄素0.58毫克,烟酸16.47毫克,维生素C50.3毫克,维生素E2.93毫克,钙242.1毫克,磷514.9毫克,钾1435.4毫克,钠2145.12毫克,碘1.37微克,镁238.9毫克,铁15.35毫克,锌12.19毫克,硒14.17微克,铜1.09毫克,锰3.85毫克, 咖喱牛腩乌龙面的做法,咖喱牛腩乌龙面怎么做

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