【酱鸽的做法】
将鸽宰杀后，用热水洗去腥味，在鸽肉内加入葱、姜、冰糖、酱油、料酒入锅焖煮40分钟，并随时翻动鸽身。鸽肉熟酥后捞起切块装盘，淋上麻油，盘边西红柿片装饰。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【酱鸽的制作材料】
主料：鸽肉500克
辅料：番茄150克
调料：酱油125克 大葱10克 姜10克 冰糖15克 料酒5克 香油15克
【酱鸽怎么做好吃】
番茄：西红柿忌与石榴同食。
【酱鸽小贴士】
【酱鸽的热量】
能量1300.9千卡,维生素B60.11毫克,蛋白质91.14克,脂肪86.47克,碳水化合物42.61克,叶酸10.18微克,膳食纤维3.61克,胆固醇495毫克,维生素A363.4微克,胡萝卜素585.9微克,硫胺素0.4毫克,核黄素1.19毫克,烟酸37.49毫克,维生素C21.7毫克,维生素E16.05毫克,钙250.95毫克,磷976毫克,钾2400.4毫克,钠7531.63毫克,碘6.75微克,镁354.3毫克,铁30.49毫克,锌5.86毫克,硒57.21微克,铜1.36毫克,锰2.08毫克, 酱鸽的做法，酱鸽怎么做