【麻辣芹菜叶的做法】
1. 芹菜洗净，留下菜叶备用；2. 红辣椒洗净，切丝；3. 将芹菜用沸水焯一下；4. 红辣椒丝与芹菜叶混匀，拌入盐、味精，覆盖保鲜膜扎孔放入微波炉中用高火加热1分钟；5. 取出后淋上香油，醋即可。【说明】
工艺：烤
口味：麻辣味
【麻辣芹菜叶的制作材料】
主料：芹菜400克 辣椒(红、尖)30克
辅料：
调料：盐2克 味精1克 香油1克 醋2克
【麻辣芹菜叶怎么做好吃】
俗话说：家厨眼中无废料。很多人吃芹菜杆，其实芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。
【麻辣芹菜叶小贴士】
【麻辣芹菜叶的热量】
能量77.88千卡,蛋白质4.03克,脂肪1.52克,碳水化合物18.64克,叶酸114.42微克,膳食纤维6.56克,维生素A109.6微克,胡萝卜素657微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.34毫克,烟酸1.87毫克,维生素C91.2毫克,维生素E9.67毫克,钙204.88毫克,磷230.46毫克,钾689.94毫克,钠1169.04毫克,碘2.8微克,镁45.17毫克,铁3.77毫克,锌1.96毫克,硒2.53微克,铜0.4毫克,锰0.81毫克, 麻辣芹菜叶的做法，麻辣芹菜叶怎么做