西红柿炖大虾的做法,西红柿炖大虾怎样做?

输入需要查询的菜名:

西红柿炖大虾的做法,西红柿炖大虾怎样做?

西红柿炖大虾的做法

1.葱姜洗净,葱一半切葱花,一半切末,姜一半切片,一半切末;西红柿洗净去皮切滚刀块,用葱花烹锅,用油煸炒至软;剪去大虾枪、须和腿,挑去沙线和沙袋。 2.油烧热,加葱、姜烹锅,烹入料酒,加入大虾两面煎炒,随压出虾脑,加入高汤、盐,急火烧开,慢火炖至八成熟,再加入西红柿炖熟,拣去葱、姜不要,加味精、胡椒粉,盛入加热的不锈钢锅中,用筷子将大虾摆形,撒香菜末、姜末,淋滴香油即成。

说明

工艺:原炖

口味:咸鲜味

标签: 【山东菜】 【补虚养身食谱】 【壮腰健肾食谱】 【补阳食谱】 【阳痿早泄食谱

西红柿炖大虾的制作材料

主料:番茄350克 对虾400克

辅料:香菜20克

调料:大葱10克 姜10克 盐3克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香油5克

西红柿炖大虾怎么做好吃

番茄:西红柿忌与石榴同食。 对虾:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

西红柿炖大虾小贴士

西红柿炖大虾的热量

能量480.5千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质79.19克,脂肪9.1克,碳水化合物27.68克,叶酸50.96微克,膳食纤维7.45克,胆固醇772毫克,维生素A323.2微克,胡萝卜素1569.1微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.35毫克,烟酸9.13毫克,维生素C59.3毫克,维生素E7.6毫克,钙293.9毫克,磷1014.32毫克,钾1584.98毫克,钠2049.47毫克,碘9.21微克,镁229.36毫克,铁7.73毫克,锌10.14毫克,硒135.27微克,铜1.57毫克,锰1.14毫克, 西红柿炖大虾的做法,西红柿炖大虾怎么做

西红柿炖大虾相关菜谱
诗词大全
 
成语大全
说文解字
黄历农历
2024黄历
 
起名取名
实用资料
轻松一下