双菇水饺的做法,双菇水饺怎样做?

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双菇水饺的做法,双菇水饺怎样做?

双菇水饺的做法

1.金针菇洗净,切去根部,放入开水中氽烫发后捞出,放入冷水中冷去,挤干水分,切碎。2.香菇洗净,也放入开水中氽烫,放入冷水中冷却,捞出沥水,切碎粒。3.白菜洗净,用盐略腌后挤干水分,剁碎;葱姜洗净,葱切葱花,姜切末。4.把金针菇、香菇、白菜、葱和姜混合在一起,搅拌成馅料。5.水饺面皮中放入适量的馅,包成饺子。6.锅中倒入适量的水烧开,放入饺子,煮到浮起时加入凉水,再次煮开就可以盛出了。

说明

工艺:

口味:清香味

标签: 【快餐/主食】 【益智补脑食谱】 【健脾开胃食谱】 【防癌抗癌食谱】 【老人食谱

双菇水饺的制作材料

主料:小麦面粉400克 白菜500克 香菇(鲜)150克 金针菇100克

辅料:大葱10克 姜5克

调料:盐3克 植物油30克

双菇水饺怎么做好吃

双菇水饺小贴士

双菇水饺的热量

能量1559.85千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质76.22克,脂肪11.41克,碳水化合物314.5克,叶酸248.98微克,膳食纤维26.82克,维生素A107.5微克,胡萝卜素644.9微克,硫胺素2.2毫克,核黄素0.76毫克,烟酸17.83毫克,维生素C159毫克,维生素E6.22毫克,钙385.31毫克,磷1003.25毫克,钾1011.17毫克,钠1487.26毫克,碘11.6微克,镁292.36毫克,铁7.91毫克,锌4.13毫克,硒36.36微克,铜0.82毫克,锰1.83毫克, 双菇水饺的做法,双菇水饺怎么做

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