【菠菜豆腐汤的做法】
1. 将菠菜洗净切成2厘米长段；2. 豆腐切成长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的长方块；3. 锅内放油加热至四成热，放入豆腐块，煎至两面呈金黄色；4. 加入清汤、海米、精盐、酱油、葱姜丝、汤开撤去浮沫；5. 放入菠菜，见汤汁烧开；6. 菠菜变绿色时，放入味精，淋麻油即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【菠菜豆腐汤的制作材料】
主料：菠菜250克 豆腐(南)250克
辅料：虾米25克
调料：猪油（炼制）40克 盐5克 味精2克 酱油10克 香油2克 大葱10克 姜5克
【菠菜豆腐汤怎么做好吃】
【菠菜豆腐汤小贴士】
【菠菜豆腐汤的热量】
能量705.07千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质33.26克,脂肪57.81克,碳水化合物23.72克,叶酸296.49微克,膳食纤维8.64克,胆固醇168.45毫克,维生素A1236.05微克,胡萝卜素7314.9微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.38毫克,烟酸5.52毫克,维生素C80.5毫克,维生素E22.49毫克,钙603.6毫克,磷498.23毫克,钾1360.23毫克,钠4149.82毫克,碘80.86微克,镁313.64毫克,铁14.07毫克,锌4.34毫克,硒24.61微克,铜10.86毫克,锰2.25毫克, 菠菜豆腐汤的做法，菠菜豆腐汤怎么做