【虾子烧鸡腰的做法】
1. 将鸡腰子下开水锅氽透，剥皮，一破两半；2. 锅里放一点油，上火加热，先把姜末倒入，随即将鸡腰子和其他各料放入，添点肉汤，勾流水粉芡，滴一点香油即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【虾子烧鸡腰的制作材料】
主料：鸡腰子200克
辅料：虾仁25克 青豆5克 香菇（鲜）10克 小麦面粉10克
调料：猪油（炼制）15克 姜5克 酱油5克 味精2克
【虾子烧鸡腰怎么做好吃】
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
【虾子烧鸡腰小贴士】
【虾子烧鸡腰的热量】
能量247.86千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质15.59克,脂肪16.71克,碳水化合物10.96克,叶酸8.04微克,膳食纤维1.48克,胆固醇145.2毫克,维生素A17.3微克,胡萝卜素48微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.92毫克,维生素C0.3毫克,维生素E1.68毫克,钙158.7毫克,磷219.78毫克,钾226.08毫克,钠1675.31毫克,碘0.41微克,镁81.64毫克,铁3.78毫克,锌1.28毫克,硒20.25微克,铜0.68毫克,锰0.57毫克, 虾子烧鸡腰的做法，虾子烧鸡腰怎么做