【冬瓜玉米汤的做法】
1. 胡萝卜去皮洗干净，切块；2. 冬瓜洗干净，切厚块；3. 玉米洗干净，切块；4. 冬菇浸软后，去蒂洗干净；5. 瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净；6. 煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。【说明】
工艺：原炖
口味：咸甜味
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【冬瓜玉米汤的制作材料】
主料：冬瓜600克
辅料：胡萝卜375克 玉米（鲜）300克 香菇（干）25克
调料：姜5克 盐5克
【冬瓜玉米汤怎么做好吃】
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
【冬瓜玉米汤小贴士】
【冬瓜玉米汤的热量】
能量559.55千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质22.62克,脂肪5.88克,碳水化合物131.74克,叶酸273.32微克,膳食纤维27.46克,维生素A2582.15微克,胡萝卜素15501微克,硫胺素0.68毫克,核黄素0.76毫克,烟酸14.14毫克,维生素C194.2毫克,维生素E3.32毫克,钙215.2毫克,磷584毫克,钾1899.95毫克,钠2256.94毫克,镁247.55毫克,铁10.4毫克,锌6.33毫克,硒9.06微克,铜0.9毫克,锰3.22毫克, 冬瓜玉米汤的做法，冬瓜玉米汤怎么做