【糖醋豆角丝的做法】
1.将豆角掐去两头及老筋，洗净，斜切成均匀的细丝。胡萝卜洗净切丝，同豆角丝一起入沸水锅中焯透，捞出投凉，沥净水分放入盘内。2.将白糖、醋、精盐、味精、香油放在豆角丝上拌匀即成。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
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【糖醋豆角丝的制作材料】
主料：四季豆400克
辅料：胡萝卜50克
调料：白砂糖30克 醋20克 盐1克 味精2克 香油20克
【糖醋豆角丝怎么做好吃】
【糖醋豆角丝小贴士】
【糖醋豆角丝的热量】
能量441.66千卡,蛋白质9.72克,脂肪21.7克,碳水化合物58.72克,叶酸2.78微克,膳食纤维6.55克,维生素A484微克,胡萝卜素2905微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.3毫克,烟酸2.19毫克,维生素C30.5毫克,维生素E19.12毫克,钙195.62毫克,磷239.18毫克,钾658.92毫克,钠679.01毫克,镁118.66毫克,铁7.95毫克,锌1.34毫克,硒2.55微克,铜0.5毫克,锰1.48毫克, 糖醋豆角丝的做法，糖醋豆角丝怎么做