【蜂蜜草莓醋的做法】
1. 草莓去除果蒂，用米酒清洗，沥干备用；2. 以一层草莓、一层冰糖的方式放入广口玻璃杯中；3. 再倒入蜂蜜、糯米醋，封紧瓶口后摇晃均匀；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。【说明】
工艺：其他
口味：酸甜味
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【蜂蜜草莓醋的制作材料】
主料：草莓300克 江米酒300克 冰糖150克 陈醋300克
辅料：蜂蜜70克
调料：
【蜂蜜草莓醋怎么做好吃】
用酒清洗草莓可以杀菌，也可避免因用大量水洗而使娇嫩的草莓损伤。
【蜂蜜草莓醋小贴士】
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
【蜂蜜草莓醋的热量】
能量1525.2千卡,蛋白质37.48克,脂肪2.83克,碳水化合物276.87克,叶酸132.22微克,膳食纤维3.3克,维生素A15微克,胡萝卜素90微克,硫胺素0.52毫克,核黄素0.68毫克,烟酸23.17毫克,维生素C143.1毫克,维生素E4.41毫克,钙514.3毫克,磷482.1毫克,钾2559.1毫克,钠2527.86毫克,镁454.4毫克,铁50.2毫克,锌16.23毫克,硒6.1微克,铜2.68毫克,锰26.39毫克, 蜂蜜草莓醋的做法，蜂蜜草莓醋怎么做