【丝瓜豆腐猪脚汤的做法】
1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净；2. 丝瓜洗净，去瓤切片；3. 猪脚刮洗干净，剁成小块；4. 豆腐洗净切片；5. 猪脚放入锅内，加入清水适用量，放在火上烧开，煮约半小时，撇净浮沫，加入香菇、姜丝、精盐，用小火炖20分钟，再放入丝瓜、豆腐，炖至猪脚熟烂后，加入味精调味即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
标签： 【私家菜】
【丝瓜豆腐猪脚汤的制作材料】
主料：猪蹄500克
辅料：丝瓜200克 香菇（鲜）30克
调料：姜10克 盐3克 味精1克
【丝瓜豆腐猪脚汤怎么做好吃】
【丝瓜豆腐猪脚汤小贴士】
【丝瓜豆腐猪脚汤的热量】
能量1352.48千卡,蛋白质116.19克,脂肪94.55克,碳水化合物11.26克,叶酸29.34微克,膳食纤维2.46克,胆固醇960毫克,维生素A47.8微克,胡萝卜素197微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.61毫克,烟酸8.98毫克,维生素C10.7毫克,维生素E0.49毫克,钙197.96毫克,磷241.44毫克,钾535.96毫克,钠1773.04毫克,镁54.83毫克,铁6.57毫克,锌6.36毫克,硒31.84微克,铜0.63毫克,锰0.58毫克, 丝瓜豆腐猪脚汤的做法，丝瓜豆腐猪脚汤怎么做