鸡丝掐菜的做法,鸡丝掐菜怎样做?

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鸡丝掐菜的做法,鸡丝掐菜怎样做?

鸡丝掐菜的做法

1. 先将鸡脯肉切丝,加蛋清,绿豆芽掐去两头洗净备用;2. 将鸡丝放入温油中滑透倒在漏勺内;3. 炒锅留少许底油,放入葱花,姜末,倒入掐菜旺火快炒,加盐,绍酒,醋,倒入鸡丝,加味精翻勺,倒在盘中即成。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【美容养颜食谱】 【消化性溃疡食谱】 【口腔溃疡食谱】 【动脉硬化食谱

鸡丝掐菜的制作材料

主料:鸡胸脯肉150克 绿豆芽250克

辅料:

调料:大葱5克 姜5克 盐3克 醋2克 料酒5克 味精2克 植物油25克

鸡丝掐菜怎么做好吃

鸡丝掐菜小贴士

鸡丝掐菜的热量

能量241.18千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质34.34克,脂肪7.8克,碳水化合物11.68克,叶酸16微克,膳食纤维3.5克,胆固醇123毫克,维生素A30.95微克,胡萝卜素39.2微克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.25毫克,烟酸17.17毫克,维生素C10.35毫克,维生素E0.33毫克,钙47毫克,磷373毫克,钾614.77毫克,钠1465.06毫克,碘0.5微克,镁90.46毫克,铁1.92毫克,锌1.33毫克,硒16.56微克,铜0.23毫克,锰0.4毫克, 鸡丝掐菜的做法,鸡丝掐菜怎么做

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