醋椒菜花的做法,醋椒菜花怎样做?

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醋椒菜花的做法

1.菜花洗净后掰成小朵,投入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分;干红辣椒去蒂和籽,洗净后切成丝。2.锅置火上,放入600克清水、咖喱粉、干红辣椒丝、白糖、精盐、和醋烧沸,撇去浮沫,起锅晾凉,撒入味精稍搅至味精溶化,倒入盆内,加入菜花浸泡腌渍5小时,捞出装盘即成。

说明

工艺:

口味:酸辣味

标签: 【私家菜】 【防癌抗癌食谱】 【动脉硬化食谱】 【肝调养食谱

醋椒菜花的制作材料

主料:菜花500克

辅料:

调料:醋20克 辣椒(红、尖、干)20克 盐3克 味精2克 白砂糖5克 咖喱1克

醋椒菜花怎么做好吃

醋椒菜花小贴士

醋椒菜花的热量

能量198.11千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质14.85克,维生素B120微克,脂肪3.59克,碳水化合物40.68克,叶酸150.1微克,膳食纤维14.71克,维生素A26.1微克,胡萝卜素156.9微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.44毫克,烟酸3.6毫克,维生素C305.02毫克,维生素E3.9毫克,钙129.86毫克,磷318.28毫克,钾1304.95毫克,钠1554.17毫克,镁121.35毫克,铁8.27毫克,锌3.84毫克,硒4.19微克,铜0.4毫克,锰3.81毫克, 醋椒菜花的做法,醋椒菜花怎么做

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