三丝白菜炖的做法,三丝白菜炖怎样做?

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三丝白菜炖的做法,三丝白菜炖怎样做?

三丝白菜炖的做法

1. 将香菇泡软,去蒂,与火腿、鸡肉切细丝;2. 将白菜洗净,去黄叶,只留菜心,对开切两半,排在锅中,加高汤100毫升,用大火煮开锅,用小火炖煮30分钟,夹出排放在碟上;3. 将油烧热,倒入炖煮白菜汤汁,加盐、味精、火腿丝、香菇丝、鸡肉丝煮开锅;4. 待肉丝熟后勾芡,淋在菜心上即可。

说明

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【山东菜】 【补虚养身食谱】 【气血双补食谱】 【健脾开胃食谱】 【小儿营养不良食谱

三丝白菜炖的制作材料

主料:白菜500克 火腿100克 鸡肉100克 香菇(鲜)50克

辅料:

调料:盐10克 味精5克 植物油20克

三丝白菜炖怎么做好吃

三丝白菜炖小贴士

三丝白菜炖的热量

能量373.9千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质45.4克,脂肪13.46克,碳水化合物22.92克,叶酸146.85微克,膳食纤维5.65克,胆固醇145毫克,维生素A194微克,胡萝卜素600微克,硫胺素0.33毫克,核黄素0.52毫克,烟酸15.14毫克,维生素C155.5毫克,维生素E4.95毫克,钙273.2毫克,磷638.7毫克,钾436.6毫克,钠6161.9毫克,碘16微克,镁91.05毫克,铁6.21毫克,锌5.45毫克,硒23.6微克,铜0.47毫克,锰1毫克, 三丝白菜炖的做法,三丝白菜炖怎么做

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