苦瓜黄豆煲排骨的做法,苦瓜黄豆煲排骨怎样做?

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苦瓜黄豆煲排骨的做法,苦瓜黄豆煲排骨怎样做?

苦瓜黄豆煲排骨的做法

1. 把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净; 2. 苦瓜去核切块;3. 黄豆浸泡片刻;4. 排骨切成段状;5. 黄瓜、黄豆、排骨、生姜一起放进瓦煲里,加水1500毫升;6. 先用武火煲沸后,改用文火煲1个小时;7. 直到水少一半时,加入少许盐调味;8. 加文火煲10分钟即可,饮汤食苦瓜及猪排骨。

说明

工艺:原炖

口味:清苦味

标签: 【家常菜】 【营养不良食谱】 【补虚养身食谱】 【老人食谱

苦瓜黄豆煲排骨的制作材料

主料:苦瓜500克

辅料:大豆200克 猪排骨(大排)250克 黄瓜200克

调料:盐8克 姜10克

苦瓜黄豆煲排骨怎么做好吃

苦瓜黄豆煲排骨小贴士

苦瓜黄豆煲排骨的热量

能量1507.1千卡,维生素B60.3毫克,蛋白质122.48克,脂肪83.96克,泛酸1.85毫克,碳水化合物103.98克,叶酸690.75微克,膳食纤维39.27克,胆固醇412.5毫克,维生素A221.8微克,维生素K205微克,胡萝卜素1137微克,硫胺素3.01毫克,核黄素0.99毫克,烟酸19.93毫克,维生素C298.4毫克,维生素E42.32毫克,钙476.46毫克,磷1420毫克,钾5001.62毫克,钠3274.52毫克,碘19.4微克,镁535.06毫克,铁22.12毫克,锌12.83毫克,硒40.01微克,铜3.33毫克,锰5.79毫克, 苦瓜黄豆煲排骨的做法,苦瓜黄豆煲排骨怎么做

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