【芦笋色拉的做法】
1. 芦笋洗净，放入滚水中氽烫一下，捞起，浸入凉开水中冲凉，捞出后沥干切段；2. 食用时淋上色拉酱，冰过再吃更爽口。【说明】
工艺：凉菜
口味：酱香味
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【芦笋色拉的制作材料】
主料：芦笋500克
辅料：
调料：色拉酱50克
【芦笋色拉怎么做好吃】
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
【芦笋色拉小贴士】
【芦笋色拉的热量】
能量95千卡,蛋白质7克,脂肪0.5克,碳水化合物24.5克,叶酸91微克,膳食纤维9.5克,维生素A85微克,胡萝卜素500微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.25毫克,烟酸3.5毫克,维生素C225毫克,钙50毫克,磷210毫克,钾1065毫克,钠15.5毫克,镁50毫克,铁7毫克,锌2.05毫克,硒1.05微克,铜0.35毫克,锰0.85毫克, 芦笋色拉的做法，芦笋色拉怎么做