【首乌巴戟兔肉汤的做法】
1. 将首乌、巴戟、花生洗净；2. 兔肉去肥脂，洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【首乌巴戟兔肉汤的制作材料】
主料：兔肉500克
辅料：何首乌30克 巴戟天30克 花生仁（生）30克
调料：姜5克 盐4克
【首乌巴戟兔肉汤怎么做好吃】
补益肝肾、强壮筋骨；高血压病、高脂血症，中风后遗症属肝肾不足者，症见腰膝酸软，下肢疼痛，头晕耳鸣，体倦神疲，须发早白；外感发热，湿热泄者不宜饮用本汤。
【首乌巴戟兔肉汤小贴士】
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。 巴戟天：巴戟恶雷丸、丹参，因药性相反。 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【首乌巴戟兔肉汤的热量】
能量680.95千卡,蛋白质106克,脂肪24.32克,碳水化合物11.52克,叶酸32.42微克,膳食纤维1.78克,胆固醇295毫克,维生素A132.9微克,胡萝卜素17.5微克,硫胺素0.77毫克,核黄素0.54毫克,烟酸34.41毫克,维生素C0.8毫克,维生素E7.53毫克,钙73.93毫克,磷923.45毫克,钾1611.41毫克,钠1799.76毫克,碘0.81微克,镁130.68毫克,铁10.74毫克,锌7.28毫克,硒55.9微克,铜0.9毫克,锰0.75毫克, 首乌巴戟兔肉汤的做法，首乌巴戟兔肉汤怎么做