【白瓜咸蛋汤的做法】
1. 将白瓜（菜瓜）洗净，去瓤、籽切片。2. 咸鸭蛋煮熟后去壳切片；3. 紫菜浸透洗净；4. 粉丝放入冷水内浸透泡发；5. 锅内添水，放入白瓜片煮片刻，再放入咸鸭蛋、粉丝略煮，加入紫菜即可。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【白瓜咸蛋汤的制作材料】
主料：咸鸭蛋200克 菜瓜500克
辅料：紫菜(干)20克 粉丝50克
调料：
【白瓜咸蛋汤怎么做好吃】
咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
【白瓜咸蛋汤小贴士】
【白瓜咸蛋汤的热量】
能量678.9千卡,蛋白质34.14克,脂肪26.72克,碳水化合物82.77克,叶酸23.34微克,膳食纤维6.87克,胆固醇1294毫克,维生素A328.6微克,胡萝卜素374微克,硫胺素0.49毫克,核黄素0.92毫克,烟酸2.86毫克,维生素C60.4毫克,维生素E13.01毫克,钙404.3毫克,磷610毫克,钾1416.2毫克,钠5566.95毫克,碘864.6微克,镁161.5毫克,铁23.88毫克,锌4.61毫克,硒54.37微克,铜0.79毫克,锰21.42毫克, 白瓜咸蛋汤的做法，白瓜咸蛋汤怎么做