蛋奶炖杨桃的做法，蛋奶炖杨桃怎样做？

【蛋奶炖杨桃的做法】

1. 杨桃去硬边去核切小块；2. 鸡蛋磕入汤盆中搅匀；3. 牛奶、杨桃一同放入锅里用小火煮开，关火，晾至稍凉，放入糖慢慢溶化，搅匀；4. 将煮好的奶液加入打散的鸡蛋里拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白，上蒸锅，盖碟；5. 用大火蒸至凝固取出，晾凉食用。

【说明】

工艺：炖

口味：甜味

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【蛋奶炖杨桃的制作材料】

主料：牛奶250克 杨桃100克 鸡蛋100克

辅料：

调料：白砂糖30克

【蛋奶炖杨桃怎么做好吃】

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【蛋奶炖杨桃小贴士】

【蛋奶炖杨桃的热量】

能量398千卡,蛋白质21.4克,脂肪17克,碳水化合物48.67克,叶酸113.3微克,膳食纤维1.2克,胆固醇622.5毫克,维生素A297微克,胡萝卜素20微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.65毫克,烟酸1.15毫克,维生素C9.5毫克,维生素E2.36毫克,钙326毫克,磷332.9毫克,钾556毫克,钠226.02毫克,碘27.2微克,镁48.4毫克,铁3.33毫克,锌2.56毫克,硒20.02微克,铜0.25毫克,锰0.5毫克, 蛋奶炖杨桃的做法，蛋奶炖杨桃怎么做