【酥炸月季花的做法】
在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶,搅匀后抖入面粉、油,盐及发酵粉,轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时,和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。用法:作早晚餐或点心食。【说明】
工艺:酥炸
口味:清香味
【酥炸月季花的制作材料】
主料:小麦面粉400克 鸡蛋200克 牛奶200克 月季花100克
辅料:发酵粉2克
调料:白砂糖100克 盐15克 色拉油50克
【酥炸月季花怎么做好吃】
效用:疏肝解郁,活血调经,适用于血瘀之经期延长。按语:月季花能活备调经,主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。肝调养药膳
【酥炸月季花小贴士】
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
【酥炸月季花的热量】
能量2601.5千卡,维生素B60.28毫克,蛋白质95.4克,脂肪83.85克,碳水化合物396.05克,叶酸319.8微克,膳食纤维14.8克,胆固醇1200毫克,维生素A516微克,硫胺素2.12毫克,核黄素1.02毫克,烟酸8.24毫克,维生素C2毫克,维生素E41.24毫克,钙467.8毫克,磷1082毫克,钾1293.1毫克,钠6247.8毫克,碘66微克,镁245.3毫克,铁7.95毫克,锌4.58毫克,硒62.39微克,铜0.64毫克,锰0.67毫克, 酥炸月季花的做法,酥炸月季花怎么做