【木耳腰花汤的做法】
1. 猪腰子一剖两片，片去腰臊，洗净切成兰花片，用清水浸泡一会儿；2. 木耳择洗干净备用；3. 腰花、木耳、笋片一起下入开水锅内焯熟后捞出；4. 放在汤碗中，加入葱段、精盐、味精、胡椒粉，再把烧沸的鸡汤倒入汤碗中即成。【说明】
工艺：烧
口味：咸鲜味
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【木耳腰花汤的制作材料】
主料：猪腰子300克
辅料：木耳(水发) 50克 竹笋50克
调料：盐3克 胡椒粉2克 大葱5克 味精2克
【木耳腰花汤怎么做好吃】
本品需鸡汤约1000克。
【木耳腰花汤小贴士】
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【木耳腰花汤的热量】
能量279.65千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质50.52克,脂肪5.66克,碳水化合物8.96克,叶酸29.62微克,膳食纤维2.37克,胆固醇1290毫克,维生素A119.25微克,胡萝卜素14.4微克,硫胺素0.62毫克,核黄素3.61毫克,烟酸0.47毫克,维生素C3.15毫克,维生素E3.78毫克,钙63.35毫克,磷672.77毫克,钾880.58毫克,钠1750.12毫克,碘0.16微克,镁98.56毫克,铁3.57毫克,锌9.93毫克,硒472.18微克,铜0.17毫克,锰1.14毫克, 木耳腰花汤的做法，木耳腰花汤怎么做