【开洋炒丝瓜的做法】
1.葱切段；丝瓜切条。2.用滚水烫煮丝瓜，熟后取出。3.油锅烧热，放进葱爆香，再放丝瓜，高汤适量及盐、味精、香油、白胡椒粉拌炒，最后再放进开洋，小炒一下即可盛盘。【说明】
工艺：熟炒
口味：咸鲜味
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【开洋炒丝瓜的制作材料】
主料：丝瓜250克
辅料：虾米20克
调料：大葱10克 植物油30克 盐1克 味精2克 香油10克 胡椒粉1克
【开洋炒丝瓜怎么做好吃】
【开洋炒丝瓜小贴士】
【开洋炒丝瓜的热量】
能量190.63千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质12.3克,脂肪11.05克,碳水化合物12.4克,叶酸30.79微克,膳食纤维1.76克,胆固醇105毫克,维生素A42.9微克,胡萝卜素232微克,硫胺素0.06毫克,核黄素0.13毫克,烟酸2.07毫克,维生素C12.8毫克,维生素E7.82毫克,钙154.54毫克,磷210毫克,钾410.26毫克,钠1542.16毫克,碘16.58微克,镁77.74毫克,铁3.4毫克,锌1.35毫克,硒17.36微克,铜0.63毫克,锰0.36毫克, 开洋炒丝瓜的做法，开洋炒丝瓜怎么做