【冬菜三丝汤的做法】
1. 冬菜洗净切成丝;2. 豆腐切成丝;3. 西红柿洗净去皮,切成粗丝;4. 丝瓜刮皮后洗净,切成丝;5. 坐锅点火倒入植物油,待油烧至五成热时放入冬菜微炒,加入鲜汤烧沸;6. 待煮出冬菜的鲜味后,再放入豆腐丝、丝瓜丝,加入精盐、味精调味,最后放入西红柿丝烧沸,即可起锅入碗,上桌食用。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【冬菜三丝汤的制作材料】
主料:冬菜50克 豆腐(北)150克 番茄100克 丝瓜100克
辅料:
调料:盐3克 味精2克 植物油15克
【冬菜三丝汤怎么做好吃】
番茄:西红柿忌与石榴同食。
【冬菜三丝汤小贴士】
【冬菜三丝汤的热量】
能量225.86千卡,维生素B60.14毫克,蛋白质18.25克,脂肪12.7克,碳水化合物17.58克,叶酸73.6微克,膳食纤维8.1克,维生素A91.5微克,胡萝卜素545微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.51毫克,维生素C19毫克,维生素E13.24毫克,钙245.66毫克,磷261.58毫克,钾675毫克,钠4980.08毫克,碘2.5微克,镁117.7毫克,铁8.6毫克,锌1.94毫克,硒5.42微克,铜0.26毫克,锰0.58毫克, 冬菜三丝汤的做法,冬菜三丝汤怎么做