【红豆糯米粥的做法】
1. 将糯米淘洗干净,用冷水浸泡过夜。2. 红豆拣去杂质,洗净泡好,放入锅中加冷水,用小火煮至豆粒开花。3. 糯米放入另一锅中,加入冷水2000毫升,先用旺火煮沸,然后改小火煮到米透,加入煮好的红豆继续煮至米粒开花,加白糖与糖桂花调匀即可。【说明】
工艺:煮
口味:清香味
标签: 【快餐/主食】
【红豆糯米粥的制作材料】
主料:粳米150克 赤小豆50克
辅料:
调料:糖桂花5克 白砂糖10克
【红豆糯米粥怎么做好吃】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
【红豆糯米粥小贴士】
【红豆糯米粥的热量】
能量709千卡,维生素B60毫克,蛋白质21.65克,脂肪1.2克,碳水化合物157.79克,叶酸43.95微克,膳食纤维4.75克,维生素A6.5微克,胡萝卜素40微克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.18毫克,烟酸2.95毫克,维生素E8.7毫克,钙55.5毫克,磷334.8毫克,钾576毫克,钠4.74毫克,碘3.9微克,镁120.3毫克,铁5.41毫克,锌3.28毫克,硒5.65微克,铜0.61毫克,锰2.71毫克, 红豆糯米粥的做法,红豆糯米粥怎么做