【金银双脆的做法】
1. 将绿豆芽菜两端掐去，洗净备用；2. 金针菇洗净切成段备用；3. 锅上火，注入清水；4. 大火烧开，分别焯绿豆芽和金针菇，捞出控水；5. 把金针菇、绿豆芽和调料放在一起拌匀，装盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：清香味
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【金银双脆的制作材料】
主料：绿豆芽250克 金针菇100克
辅料：
调料：香油5克 盐2克 胡椒粉1克 味精1克
【金银双脆怎么做好吃】
【金银双脆小贴士】
【金银双脆的热量】
能量109.65千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质7.15克,脂肪5.66克,碳水化合物13.54克,叶酸15.34微克,膳食纤维5.97克,维生素A10.1微克,胡萝卜素58.1微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.24毫克,烟酸5毫克,维生素C12毫克,维生素E4.63毫克,钙36.46毫克,磷146.26毫克,钾276.86毫克,钠936.68毫克,碘0.58微克,镁63.39毫克,铁2.28毫克,锌0.92毫克,硒1.06微克,铜0.27毫克,锰0.25毫克, 金银双脆的做法，金银双脆怎么做