【腐丁红皮果的做法】
1.将豆腐干洗净切成小丁，葱、青红海椒切成小段。2.锅内注油烧热，放入花生炒至皮红时捞出控油。3.将花生、腐丁、海椒、葱段加香油、白糖、盐、豆豉、味精拌匀，装盘即成。特点：油香浓郁，风味别致。【说明】
工艺：拌
口味：甜咸味
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【腐丁红皮果的制作材料】
主料：豆腐干200克 花生仁（生）150克 辣椒(红、尖)50克 辣椒(青、尖)50克
辅料：豆豉25克 泡椒20克
调料：大葱8克 味精3克 盐3克 白砂糖5克 香油4克 植物油10克
【腐丁红皮果怎么做好吃】
花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
【腐丁红皮果小贴士】
【腐丁红皮果的热量】
能量1282.55千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质78.31克,脂肪78.77克,碳水化合物79.09克,叶酸270.65微克,膳食纤维14.17克,维生素A152.88微克,胡萝卜素915.12微克,硫胺素1.18毫克,核黄素0.41毫克,烟酸28.3毫克,维生素C106.24毫克,维生素E40.76毫克,钙717.45毫克,磷1109.27毫克,钾1564.34毫克,钠1651.62毫克,碘96.45微克,镁462.7毫克,铁15.08毫克,锌8.17毫克,硒8.42微克,铜3.35毫克,锰5.51毫克, 腐丁红皮果的做法，腐丁红皮果怎么做