枸杞叶肉片汤的做法，枸杞叶肉片汤怎样做？

【枸杞叶肉片汤的做法】

1. 将枸杞叶去杂质后洗净；2. 猪瘦肉洗净后切成4厘米见方的薄片；3. 姜切成片，葱切成段；4. 将肉片置于碗内，磕入鸡蛋，放入生粉、盐及少许清水挂浆；5. 将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，加入800毫升清水烧沸；6. 加入肉片煮至变色，再放入枸杞叶再烧沸煮6分钟即成。

【说明】

工艺：煮

口味：咸鲜味

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【枸杞叶肉片汤的制作材料】

主料：猪肉(瘦)50克 枸杞叶100克

辅料：鸡蛋50克 淀粉(玉米)20克

调料：盐2克 姜5克 植物油25克 酱油10克

【枸杞叶肉片汤怎么做好吃】

本品具有补肝肾、降血压之功效，适于肾阴亏损型高血压患者食用。

【枸杞叶肉片汤小贴士】

枸杞叶：枸杞叶与乳制品相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

【枸杞叶肉片汤的热量】

能量205.85千卡,蛋白质17.66克,脂肪7.56克,碳水化合物20.68克,叶酸60.88微克,膳食纤维0.18克,胆固醇333毫克,维生素A140.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.21毫克,烟酸3.18毫克,维生素C0.2毫克,维生素E1.09毫克,钙42.99毫克,磷186.15毫克,钾279.83毫克,钠1458.42毫克,碘14.69微克,镁36.54毫克,铁4.25毫克,锌2.2毫克,硒12.25微克,铜0.16毫克,锰0.32毫克, 枸杞叶肉片汤的做法，枸杞叶肉片汤怎么做