【红枣银耳木耳猪腱汤的做法】
1. 银耳浸1小时，剪去脚硬的部分，撕成小朵，水煮5分钟，捞起洗净，滴干。2. 木耳浸1小时，撕成小块，水煮5分钟，捞起过冷水，猪腱（后腿肉）水煮5分钟洗净，红枣洗净去核。3. 放水适量煲开，放入各料煲开，慢火煲3小时，下盐调味即成。【说明】
工艺：煮
口味：咸鲜味
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【红枣银耳木耳猪腱汤的制作材料】
主料：银耳(干)20克 木耳(干)40克 猪腿肉480克
辅料：枣（干）50克
调料：姜3克
【红枣银耳木耳猪腱汤怎么做好吃】
开脾助胃，降脂减肥，含粗纤维。
【红枣银耳木耳猪腱汤小贴士】
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
【红枣银耳木耳猪腱汤的热量】
能量1167.23千卡,蛋白质94.52克,脂肪62.59克,碳水化合物65.79克,叶酸24.46微克,膳食纤维21.22克,胆固醇379.2毫克,维生素A24.64微克,胡萝卜素60.1微克,硫胺素2.64毫克,核黄素1.46毫克,烟酸26.05毫克,维生素C7.12毫克,维生素E6.23毫克,钙167.61毫克,磷1104.85毫克,钾2307.25毫克,钠341.77毫克,镁210.92毫克,铁45.29毫克,锌12.68毫克,硒66.92微克,铜0.96毫克,锰4.06毫克, 红枣银耳木耳猪腱汤的做法，红枣银耳木耳猪腱汤怎么做