【粉葛银鱼豆腐汤的做法】
1. 粉葛去皮，切件，用水洗净。2. 银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。3. 加水于瓦煲内煲至水滚。4. 放入全部材料，用中火煲3小时。5. 加入细盐调味，即可饮用。【说明】
工艺：炖
口味：咸鲜味
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【粉葛银鱼豆腐汤的制作材料】
主料：葛根640克 银鱼320克 豆腐(北)200克
辅料：蜜枣20克 陈皮10克
调料：盐5克
【粉葛银鱼豆腐汤怎么做好吃】
1. 此汤可清热气，驱风热，生津止痒。2. 日常用此汤佐膳，可以清热气，理肠胃，预防身体燥热不适的症状出现，防止热盛，眼瘙痒的症状出现。3. 如患身体燥热，眼红赤，眼痕痒不适，胃肠不畅顺，口臭，牙龈红肿疼痛等症，可以用此汤佐膳作食疗。
【粉葛银鱼豆腐汤小贴士】
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》） 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【粉葛银鱼豆腐汤的热量】
能量1808.4千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质84.1克,脂肪30.46克,碳水化合物322.62克,叶酸79.6微克,膳食纤维8.83克,胆固醇1155.2毫克,维生素A16.8微克,胡萝卜素100.8微克,硫胺素0.47毫克,核黄素0.33毫克,烟酸3.71毫克,维生素C11.7毫克,维生素E23.42毫克,钙1229.5毫克,磷588.9毫克,钾4736.1毫克,钠2035.91毫克,镁707.6毫克,铁17.8毫克,锌5.74毫克,硒109.42微克,铜2.33毫克,锰1.71毫克, 粉葛银鱼豆腐汤的做法，粉葛银鱼豆腐汤怎么做