【百合拌金针菇的做法】
1. 将百合洗净，剥瓣，去粗部；2. 百合放入沸水中焯至透明状，捞出后沥干水分；3. 将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干分；4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、盐调味，拌匀盛盘即可。【说明】
工艺：拌
口味：咸鲜味
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【百合拌金针菇的制作材料】
主料：金针菇200克 百合50克
辅料：
调料：橄榄油20克 盐20克
【百合拌金针菇怎么做好吃】
1. 百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等作用。2. 因此是一种多功能的食疗食品。3. 金针菇有润肺宁心、养肘腑、益神智的作用。
【百合拌金针菇小贴士】
【百合拌金针菇的热量】
能量312.8千卡,蛋白质6.4克,脂肪20.83克,碳水化合物31.4克,膳食纤维6.25克,维生素A10微克,胡萝卜素60微克,硫胺素0.31毫克,核黄素0.4毫克,烟酸8.55毫克,维生素C13毫克,维生素E2.28毫克,钙9.9毫克,磷224.5毫克,钾647.8毫克,钠7874.15毫克,镁55.9毫克,铁3.58毫克,锌1.08毫克,硒0.86微克,铜0.43毫克,锰0.43毫克, 百合拌金针菇的做法，百合拌金针菇怎么做