【香麻翡翠饼的做法】
1. 青豆煮熟去皮,打成泥状;2. 加入糯米粉、米粉揉成团包入豆沙馅,压扁成饼状;3. 鸡蛋搅散,后用刷子刷饼粘芝麻,煎成二面黄入盘。【说明】
工艺:煎
口味:甜味
【香麻翡翠饼的制作材料】
主料:糯米粉250克 青豆200克 籼米粉(干、细)250克
辅料:芝麻50克 红豆沙500克 鸡蛋100克
调料:
【香麻翡翠饼怎么做好吃】
豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛加糖调匀即可。
【香麻翡翠饼小贴士】
1. 青豆含丰富的蛋白质、维生素E、钾、钙、镁等人体所需的矿物质和微量元素;2. 糯米、芝麻,滋补性强,含蛋白质、维生素B2;3. 糯米、芝麻有滋补肝肾、润肠通便的作用。
【香麻翡翠饼的热量】
能量4053.5千卡,维生素B60.05毫克,蛋白质152.25克,脂肪63.85克,碳水化合物764.35克,叶酸249.3微克,膳食纤维32.35克,胆固醇585毫克,维生素A498微克,胡萝卜素1580微克,硫胺素1.56毫克,核黄素0.96毫克,烟酸14.35毫克,维生素E57.84毫克,钙926毫克,磷1916.5毫克,钾2278毫克,钠301.2毫克,碘27.2微克,镁582毫克,铁38.35毫克,锌22.09毫克,硒45.04微克,铜4.76毫克,锰11.65毫克, 香麻翡翠饼的做法,香麻翡翠饼怎么做