【虾球粥的做法】
1.将米洗净，待器皿内加水烧开后，连同瑶柱放入高火20分钟。2.将虾去壳，取出黑肠，然后加两茶匙白糖、半茶匙盐，腌拌20分钟，洗净，沥干水，用少许湿淀粉、色拉油、酱油、精盐拌匀。3.粥快煮好时放入虾肉煮开，调好味即成，食用时，撒上香菜（切末）末和葱（切花）花。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
标签： 【快餐/主食】
【虾球粥的制作材料】
主料：对虾50克 稻米250克
辅料：干贝25克
调料：白砂糖20克 香菜3克 大葱5克 盐2克 色拉油15克 淀粉(豌豆)10克 酱油3克
【虾球粥怎么做好吃】
对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【虾球粥小贴士】
【虾球粥的热量】
能量1230.42千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质42.06克,脂肪17.98克,碳水化合物226.73克,叶酸64.29微克,膳食纤维1.94克,胆固醇183.5毫克,维生素A16.59微克,胡萝卜素38微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.22毫克,烟酸6.38毫克,维生素C1.59毫克,维生素E12.62毫克,钙95.9毫克,磷526.44毫克,钾641.6毫克,钠1130.24毫克,碘5.87微克,镁140.51毫克,铁8.64毫克,锌7毫克,硒41.61微克,铜0.97毫克,锰3.5毫克, 虾球粥的做法，虾球粥怎么做