【黄瓜拌菠菜粉皮的做法】
1.将黄瓜洗净,切成粗丝,放在盘内。粉皮切成0.8厘米宽的条,放在黄瓜丝上。菠菜洗净入沸水中焯一下捞出,投凉,切成3厘米长的段,放在粉皮上。海米用温水泡透,挤去水放在菠菜段上。2.将精盐、味精撒在菠菜段上面,再淋上香油、辣椒油拌匀即成。【说明】
工艺:拌
口味:咸鲜味
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【黄瓜拌菠菜粉皮的制作材料】
主料:黄瓜300克
辅料:菠菜100克 粉皮100克 虾米10克
调料:盐5克 味精2克 香油10克 辣椒油20克
【黄瓜拌菠菜粉皮怎么做好吃】
【黄瓜拌菠菜粉皮小贴士】
【黄瓜拌菠菜粉皮的热量】
能量424.96千卡,蛋白质10.37克,脂肪31.43克,碳水化合物28.75克,叶酸179.44微克,膳食纤维3.8克,胆固醇52.5毫克,维生素A541.7微克,胡萝卜素3236微克,硫胺素0.13毫克,核黄素0.22毫克,烟酸1.71毫克,维生素C59毫克,维生素E26.31毫克,钙129.6毫克,磷115.68毫克,钾381.78毫克,钠2707.07毫克,碘32.25微克,镁83.84毫克,铁4.59毫克,锌1.53毫克,硒9.08微克,铜0.72毫克,锰0.8毫克, 黄瓜拌菠菜粉皮的做法,黄瓜拌菠菜粉皮怎么做