【芹菜粥的做法】
1. 将芹菜（连根）洗净，切成六分长的段；粳米淘净。2. 把芹菜、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火炖至米烂成粥，再加味精、盐搅匀即成。用法：每日2次，作早、晚餐食用。【说明】
工艺：煮
口味：清香味
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【芹菜粥的制作材料】
主料：粳米250克 芹菜120克
辅料：
调料：味精1克 盐2克
【芹菜粥怎么做好吃】
1. 清肝热，降血压。2. 适用于高血压、肝火头痛等症。高血压病调理药膳
【芹菜粥小贴士】
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【芹菜粥的热量】
能量876.98千卡,蛋白质20.61克,脂肪1.62克,碳水化合物198.44克,叶酸34.32微克,膳食纤维3.18克,维生素A12微克,胡萝卜素72微克,硫胺素0.41毫克,核黄素0.3毫克,烟酸3.73毫克,维生素C14.4毫克,维生素E5.18毫克,钙86.54毫克,磷362.54毫克,钾427.62毫克,钠962.38毫克,碘0.84微克,镁97.11毫克,铁3.74毫克,锌4.18毫克,硒6.84微克,铜0.59毫克,锰3.62毫克, 芹菜粥的做法，芹菜粥怎么做