天麻炖兔肉的做法，天麻炖兔肉怎样做？

【天麻炖兔肉的做法】

1. 将天麻洗净，菊花除去杂质，洗净；2. 兔肉洗净，切块，用开水拖去血水；3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。 

【说明】

工艺：炖

口味：咸鲜味

标签： 【肝调养食谱】 【头痛食谱】 【高血压食谱】

【天麻炖兔肉的制作材料】

主料：兔肉100克

辅料：天麻15克 菊花30克

调料：姜5克 盐3克

【天麻炖兔肉怎么做好吃】

清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者，症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦；亦可用于神经性头痛，外感头痛不宜饮用本汤。

【天麻炖兔肉小贴士】

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。 菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

【天麻炖兔肉的热量】

能量176.65千卡,蛋白质21.56克,脂肪3.22克,碳水化合物20.32克,叶酸0.18微克,膳食纤维4.9克,胆固醇59毫克,维生素A27.4微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.14毫克,核黄素0.25毫克,烟酸8.6毫克,维生素C0.5毫克,维生素E0.9毫克,钙84.21毫克,磷192.65毫克,钾338.77毫克,钠1231.32毫克,镁94.06毫克,铁25.5毫克,锌2.05毫克,硒14.31微克,铜0.36毫克,锰1.25毫克, 天麻炖兔肉的做法，天麻炖兔肉怎么做