【豆芽熏干的做法】
绿豆芽洗净去根,熏豆腐干切成丝,分别投入沸水锅内焯熟,捞出沥干水分,放入盆内,晾凉后加入花椒油、精盐、味精、白糖和酱油,拌匀即可。【说明】
工艺:拌
口味:椒麻味
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【豆芽熏干的制作材料】
主料:豆腐干500克 绿豆芽200克
辅料:
调料:酱油10克 白砂糖5克 盐2克 味精1克 胡麻油6克
【豆芽熏干怎么做好吃】
【豆芽熏干小贴士】
【豆芽熏干的热量】
能量808.98千卡,维生素B60.06毫克,蛋白质85.36克,脂肪24.21克,碳水化合物68.97克,叶酸283.2微克,膳食纤维6.62克,维生素A4微克,胡萝卜素22微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.4毫克,烟酸2.37毫克,维生素C8毫克,维生素E23.39毫克,钙1577.22毫克,磷1424.14毫克,钾798.27毫克,钠1877.68毫克,碘231.64微克,镁371.92毫克,铁26.03毫克,锌9.35毫克,硒0.81微克,铜3.96毫克,锰6.78毫克, 豆芽熏干的做法,豆芽熏干怎么做