【肉肠色拉的做法】
1. 将肉肠、青椒、红椒、黄椒、洋葱改刀成丝；2. 樱桃番茄一剖二；3. 节瓜切成片；4. 将肉肠、青椒等丝和黑水榄一起混合，拌入油醋汁；5. 装盆时，生菜垫在下面，上面放上拌好的各料，撒些芝士粉，以樱桃番茄、节瓜片作装饰。【说明】
工艺：拌
口味：酸甜味
标签： 【意大利菜】
【肉肠色拉的制作材料】
主料：LUGANEGHE香肠200克
辅料：柿子椒150克 樱桃番茄100克 节瓜50克 橄榄35克 意大利红洋葱35克 MOZZARELLA乳酪100克 生菜（花叶）35克
调料：油醋少司150克
【肉肠色拉怎么做好吃】
节瓜可用黄瓜替代。
【肉肠色拉小贴士】
樱桃番茄：樱桃番茄忌与石榴同食。
【肉肠色拉的热量】
能量69.15千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质3.08克,脂肪0.62克,碳水化合物18.48克,叶酸67.2微克,膳食纤维5.75克,维生素A82.2微克,胡萝卜素491.5微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.95毫克,维生素C248.55毫克,维生素E1.73毫克,钙25.15毫克,磷38.8毫克,钾290.05毫克,钠10.1毫克,碘0.1微克,镁19毫克,铁0.42毫克,锌0.33毫克,硒1.02微克,铜0.05毫克,锰0.28毫克, 肉肠色拉的做法，肉肠色拉怎么做