桔梗贝母粥的做法,桔梗贝母粥怎样做?

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桔梗贝母粥的做法

1. 将桔梗润透并切成薄片;2. 贝母洗净,去杂质;3. 粳米淘洗干净;4. 冰糖打碎成屑;5. 将粳米、桔梗、贝母一同置于锅内,加入800毫升清水;6. 用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥稠米烂;7. 加入冰糖屑,搅匀即成。

说明

工艺:

口味:甜味

标签: 【冠心病食谱

桔梗贝母粥的制作材料

主料:粳米100克

辅料:桔梗20克 川贝母10克

调料:冰糖15克

桔梗贝母粥怎么做好吃

本品具有疏肺化软、祛痰止咳之功效,适于肺心病饮邪恋肺、见咳喘、痰多、心悸等患者食用。

桔梗贝母粥小贴士

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 桔梗:桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。 川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

桔梗贝母粥的热量

能量402.55千卡,蛋白质7.7克,脂肪0.6克,碳水化合物92.3克,膳食纤维0.6克,硫胺素0.16毫克,核黄素0.08毫克,烟酸1.3毫克,维生素E1.01毫克,钙14.45毫克,磷121毫克,钾97.15毫克,钠2.8毫克,镁34.3毫克,铁1.31毫克,锌1.48毫克,硒2.5微克,铜0.19毫克,锰1.36毫克, 桔梗贝母粥的做法,桔梗贝母粥怎么做

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