【四味补血粥的做法】
1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
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【四味补血粥的制作材料】
主料：川芎5克 当归12克 黄芪6克 红花6克 粳米120克
辅料：
调料：
【四味补血粥怎么做好吃】
适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖，维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛；川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气；红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。
【四味补血粥小贴士】
川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。 黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
【四味补血粥的热量】
能量424.8千卡,蛋白质9.52克,脂肪1.01克,碳水化合物96.68克,膳食纤维2.15克,维生素A7.38微克,胡萝卜素44.4微克,硫胺素0.2毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.79毫克,维生素E1.41毫克,钙31.92毫克,磷151.26毫克,钾119.64毫克,钠5.04毫克,镁51.48毫克,铁3.07毫克,锌2.05毫克,硒3.74微克,铜0.37毫克,锰1.8毫克, 四味补血粥的做法，四味补血粥怎么做