【枸杞羊肾粥(二)的做法】
1.新鲜羊肾洗干净,去除内膜,切成细丁,羊肉洗净切成细丁.葱白洗净,切成细节,将枸杞叶洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口.2.将粳米淘洗干净,把羊肾,羊肉,葱白,粳米,纱布药袋一同入锅,加水适量,煮至米烂,肉熟成粥.3.待粥成时,加入细盐少许,再稍煮上一二沸即可.【说明】
工艺:煮
口味:原本味
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【枸杞羊肾粥(二)的制作材料】
主料:粳米250克
辅料:羊腰子50克 羊肉(瘦)150克 枸杞叶500克
调料:大葱10克 盐3克
【枸杞羊肾粥(二)怎么做好吃】
具有益肝肾,补元阳,填精髓之功效.
【枸杞羊肾粥(二)小贴士】
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 枸杞叶:枸杞叶与乳制品相克
【枸杞羊肾粥(二)的热量】
能量1084.8千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质58.46克,脂肪8.78克,碳水化合物194.88克,叶酸1.15微克,膳食纤维1.74克,胆固醇234.5毫克,维生素A80.6微克,胡萝卜素6.4微克,硫胺素0.81毫克,核黄素1.45毫克,烟酸15.3毫克,维生素C0.3毫克,维生素E3.06毫克,钙51.96毫克,磷715.5毫克,钾915.92毫克,钠1386.97毫克,碘11.55微克,镁128.66毫克,铁11.59毫克,锌14.12毫克,硒46.52微克,铜0.82毫克,锰3.54毫克, 枸杞羊肾粥(二)的做法,枸杞羊肾粥(二)怎么做