【附片狗肉汤的做法】
1.附子用纱布袋装上，扎口。狗肉用清水洗净。2.狗肉放入沸水锅，加姜、葱段各2克，焯至断红色，捞出起锅，剔去骨。3.将肉切成2.5厘米见方的块，再入清水中浸漂去血水，骨头拍破。剩余姜洗净，拍破，葱缠成团待用。 3.沙锅注入清水，置于火上，下入姜、葱、胡椒、狗肉，再把附子的药包投入汤内，先用武火加热至沸，30分钟后，改用文火炖至狗肉熟烂（2-3小时），即可将炖熟的附片捞出分盛碗内，再装入狗肉，掺入汤即成。【说明】
工艺：煮
口味：原本味
【附片狗肉汤的制作材料】
主料：狗肉200克
辅料：附子3克
调料：姜10克 大葱10克 盐1克 花椒1克
【附片狗肉汤怎么做好吃】
此方与“壮阳狗肉汤”性用相近，惟温暖脾胃之功更为明显一些。
【附片狗肉汤小贴士】
附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。
【附片狗肉汤的热量】
能量240.98千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质33.96克,脂肪9.38克,碳水化合物5.88克,叶酸1.5微克,膳食纤维0.8克,胆固醇124毫克,维生素A28.13微克,胡萝卜素24.8微克,硫胺素0.69毫克,核黄素0.41毫克,烟酸7.15毫克,维生素C0.7毫克,维生素E2.82毫克,钙119.61毫克,磷219.69毫克,钾322.68毫克,钠490.76毫克,镁35.13毫克,铁6.09毫克,锌6.44毫克,硒29.61微克,铜0.31毫克,锰0.65毫克, 附片狗肉汤的做法，附片狗肉汤怎么做