【黄花猪蹄汤的做法】
1.猪蹄刮洗干净,放入沸水锅内汤5分钟,捞出;黄花洗净;2.猪蹄、通草、黄花放入沙锅内,加入清水,放至旺火上烧开,转用文火炖到猪蹄烂熟,捞起通草,加入精盐、料酒、味精、葱花、姜末即成。【说明】
工艺:炖
口味:咸鲜味
标签: 【私家菜】
【黄花猪蹄汤的制作材料】
主料:猪蹄500克
辅料:通草10克 黄花菜(干)10克
调料:盐4克 味精1克 料酒5克 大葱5克 姜3克
【黄花猪蹄汤怎么做好吃】
【黄花猪蹄汤小贴士】
【黄花猪蹄汤的热量】
能量1324.96千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质115.46克,脂肪94.18克,碳水化合物4.35克,叶酸0.68微克,膳食纤维0.97克,胆固醇960毫克,维生素A47.09微克,胡萝卜素192.3微克,硫胺素0.26毫克,核黄素0.52毫克,烟酸7.86毫克,维生素C1.27毫克,维生素E0.54毫克,钙200.94毫克,磷188.64毫克,钾345.95毫克,钠2165.85毫克,镁35.77毫克,铁6.43毫克,锌6.14毫克,硒29.75微克,铜0.5毫克,锰0.3毫克, 黄花猪蹄汤的做法,黄花猪蹄汤怎么做