【京酱素肉丝的做法】
1. 将豆腐切成丝,用植物油炸成金黄色,捞出沥净油;2. 葱切成丝;3. 炒锅至火上倒入15克植物油;4. 油烧热后,将甜面酱煸炒,放糖、料酒;5. 倒入炸好的豆腐丝翻炒均匀出锅倒入盘中;6. 将葱丝撒在豆腐丝上,吃时拌匀即可。【说明】
工艺:炒
口味:甜味
【京酱素肉丝的制作材料】
主料:豆腐(北)300克
辅料:大葱50克
调料:植物油40克 甜面酱30克 料酒10克 白砂糖5克
【京酱素肉丝怎么做好吃】
【京酱素肉丝小贴士】
【京酱素肉丝的热量】
能量405.3千卡,维生素B60.23毫克,蛋白质30.05克,脂肪24.63克,碳水化合物25.44克,叶酸125.15微克,膳食纤维10.02克,维生素A22微克,胡萝卜素131微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.12毫克,烟酸1.18毫克,维生素C1.5毫克,维生素E25.85毫克,钙356.2毫克,磷371.7毫克,钾429.95毫克,钠655.53毫克,碘2.88微克,镁204.95毫克,铁5.91毫克,锌2.78毫克,硒9.23微克,铜0.23毫克,锰0.6毫克, 京酱素肉丝的做法,京酱素肉丝怎么做