【川贝百合炖雪梨的做法】
1. 把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。2. 雪梨用水洗净，连皮切件，去核、去心、去蒂。3. 将川贝母、百合、陈皮、雪梨等材料连同冰糖一起放入炖盅内，加适量凉开水，盖上盅盖。4. 隔水炖3小时，即可食用。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【川贝百合炖雪梨的制作材料】
主料：川贝母12克 百合(干)40克 梨150克
辅料：陈皮10克
调料：冰糖10克
【川贝百合炖雪梨怎么做好吃】
1.此汤可以清热气，预防燥热症状。身体燥热，声音沙哑，痰多黄稠，咳嗽，咽喉红肿，喉咙疼痛适用用；2.如患身体虚寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。
【川贝百合炖雪梨小贴士】
川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。 陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
【川贝百合炖雪梨的热量】
能量270.7千卡,蛋白质4.08克,脂肪0.64克,碳水化合物69.58克,叶酸13.2微克,膳食纤维7.4克,维生素A15.8微克,胡萝卜素90.3微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.17毫克,烟酸1.02毫克,维生素C9.7毫克,维生素E2.68毫克,钙36.8毫克,磷66.3毫克,钾294.3毫克,钠20.44毫克,碘1.05微克,镁40.3毫克,铁4.18毫克,锌1.34毫克,硒3.07微克,铜1.45毫克,锰0.42毫克, 川贝百合炖雪梨的做法，川贝百合炖雪梨怎么做