【蒜泥椒油菠菜的做法】
1.菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成小段，放盘内。2.剥去蒜瓣的蒜衣，洗净，用刀拍碎，再剁成蒜末，加入精盐、白糖、味精，拌匀后加入菠菜段再拌匀。3.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后，将花椒粒铲出，将花椒油倒在菠菜上，拌匀即可食用。【说明】
工艺：炝
口味：香辣
标签： 【私家菜】 【围孕期食谱】 【高血压食谱】 【糖尿病食谱】 【贫血食谱】
【蒜泥椒油菠菜的制作材料】
主料：菠菜500克
辅料：
调料：大蒜（白皮）20克 花椒5克 花生油10克 盐3克 白砂糖5克 味精2克
【蒜泥椒油菠菜怎么做好吃】
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
【蒜泥椒油菠菜小贴士】
【蒜泥椒油菠菜的热量】
能量273.36千卡,蛋白质15.04克,脂肪11.98克,碳水化合物36.87克,叶酸439.5微克,膳食纤维10.16克,维生素A2437.15微克,胡萝卜素14613微克,硫胺素0.22毫克,核黄素0.58毫克,烟酸3.21毫克,维生素C161.4毫克,维生素E13.24毫克,钙374.61毫克,磷263.83毫克,钾1626.45毫克,钠1775.19毫克,碘120微克,镁300.3毫克,铁15.53毫克,锌4.59毫克,硒5.62微克,铜0.62毫克,锰3.58毫克, 蒜泥椒油菠菜的做法，蒜泥椒油菠菜怎么做