【小米红糖粥的做法】
1.将小米淘洗干净，放入开水锅内，旺火烧开后，转小火煮至粥粘。2.食用时，加入适量红糖搅匀，再煮开，盛入碗内即成。【说明】
工艺：煮
口味：甜味
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【小米红糖粥的制作材料】
主料：小米100克
辅料：赤砂糖10克
调料：
【小米红糖粥怎么做好吃】
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多，小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高，小米中还含有少量胡萝卜素，大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃，补虚损，因此，以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
【小米红糖粥小贴士】
小米：小米忌与杏仁同食。 赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
【小米红糖粥的热量】
能量393.9千卡,蛋白质8.97克,脂肪3克,碳水化合物87.36克,叶酸48.7微克,膳食纤维4.6克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.06毫克,烟酸1.07毫克,维生素E1.62毫克,钙23.7毫克,磷159.1毫克,钾359毫克,钠2.43毫克,碘3.7微克,镁55.4毫克,铁1.82毫克,锌2.84毫克,硒3.14微克,铜0.42毫克,锰0.41毫克, 小米红糖粥的做法，小米红糖粥怎么做