【豆腐糊的做法】
将豆腐放入锅内,加入少量肉汤,边煮边用勺子研碎,煮好后放入碗内,研至光滑即可喂食。【说明】
工艺:煮
口味:咸鲜味
【豆腐糊的制作材料】
主料:豆腐(北)20克
辅料:
调料:
【豆腐糊怎么做好吃】
煮豆腐时要注意,蛋白质如果凝固就不好消化,所以煮的时间要适度。
【豆腐糊小贴士】
此菜味美可口,蛋白质含量丰富,质地优良,既易于消化吸收,参与人体组织的构造,又能促进婴儿生长。此菜还含有较丰富的脂肪,碳水化合物及维生素B1,B2,C和钙,镁等矿物质。
【豆腐糊的热量】
能量22.2千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质1.84克,脂肪1.62克,碳水化合物0.6克,叶酸7.96微克,膳食纤维0.56克,维生素A1微克,胡萝卜素6微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0毫克,烟酸0.02毫克,维生素E1.68毫克,钙21毫克,磷22.4毫克,钾21.2毫克,钠1.46毫克,镁12.6毫克,铁0.3毫克,锌0.15毫克,硒0.49微克,铜0.01毫克,锰0.01毫克, 豆腐糊的做法,豆腐糊怎么做